En medio de las mareas de sargazo que continúan afectando las costas del Caribe, investigadores de la Unidad de Innovación en Bioplásticos y Biomateriales del Instituto Tecnológico de Santo Domingo (Intec) lograron extraer alginato a partir de esta macroalga marina, un biopolímero utilizado en diversas industrias por sus propiedades gelificantes, espesantes y estabilizantes.
El estudio, desarrollado como parte de la tesis de grado de Cristal Richiez, estudiante de la Licenciatura en Biotecnología de Intec, y en colaboración con The University of the West Indies, la Universitat Politècnica de València, el Laboratorio BIODESS de la Escuela de Química de la Universidad de Costa Rica y el Laboratorio Nacional de Nanotecnología, permitió desarrollar y evaluar un proceso de extracción y purificación del alginato presente en el sargazo que llega a las costas dominicanas.
Los resultados demuestran la viabilidad técnica de recuperar este biopolímero a partir de una biomasa señalada como uno de los principales desafíos ambientales, económicos y sociales para los países del Caribe. El avance coloca sobre la mesa una oportunidad concreta para aprovechar una parte del problema, pero también subraya la necesidad de vigilancia sobre qué tanto ese conocimiento logra traducirse en respuestas efectivas ante una crisis que sigue impactando a las comunidades costeras.
